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    辛さの中にココナッツミルクと、鶏肉、じゃがいも入りカレー。タイカレー チキンイエロー 200g

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    辛さの中にココナッツミルクと、鶏肉、じゃがいも入りカレー。タイカレー チキンイエロー 200g辛さの中にココナッツミルクと、鶏肉、じゃがいも入りカレー。タイカレー チキンイエロー 200g
    388円(税込)
    内容量:200g原材料名:ココナッツミルク、鶏肉、野菜(じゃがいも、玉ねぎ)、カレーペースト、ナンプラー、砂糖、大豆油殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌原産国:タイ辛さの中にココナッツミルクと、玉ねぎの甘味のきいた鶏肉、じゃがいも入りカレー。甘・辛・塩・酸、タイ料理が醸す味のハーモニー。唐辛子の辛さ、マナオ果汁の酸味、ナンプラーの旨味、砂糖の甘味。この4つがタイ料理の複雑な味を仕上げています。それに加えて忘れてはならないのは、ハーブとスパイス。パクチーやバジル、バイマックルート(こぶみかんの葉)やレモングラス、カー(タイしょうが)などおなじみ。これら本場のハーブとスパイスを使って作ったのがヤマモリタイカレーシリーズ。辛くて複雑な味の、絶妙な旨さのタイカレーです。タイカレー・チキンイエロー・・・タイのナンプラー(魚醤)とココナッツミルクで仕上げた、大きな鶏肉、じゃがいもに入りの穏やかな辛さのカレーです。イエローカレーはゲーン・ルアンと呼ばれる、タイ南部の料理です。タイカレーの中では、辛さ穏やかでインドのカレーに近い馴染みやすい味です。
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